Equipos para la Industria Alimentaria

28 Mar 25

Beneficios de la capacitación continua en la industria láctea

Marco Delgado

Formación continua: una necesidad estratégica En la industria láctea, sabemos que los desafíos no se detienen. Cambian los estándares de calidad, evolucionan las tecnologías, y los consumidores se vuelven cada vez más exigentes. Frente a este panorama dinámico, la capacitación continua deja de ser una opción para convertirse en una…

28 Mar 25

Importancia del networking en talleres de capacitación para productores

Marco Delgado

El networking como pilar en el fortalecimiento de cadenas productivas A lo largo de nuestra experiencia en Tauber Caribe, hemos aprendido que los talleres de capacitación no solo son espacios para actualizar conocimientos técnicos, sino también plataformas fundamentales para generar networking estratégico entre productores, técnicos, transformadores y comercializadores. Este tipo…

12 Feb 25

Tendencias globales en tecnología ganadera aplicables al Caribe

Marco Delgado

El impacto de la tecnología en la ganadería del Caribe La industria ganadera del Caribe enfrenta retos y oportunidades en un mundo en constante transformación. A medida que la demanda de productos lácteos y cárnicos crece, la tecnología juega un papel crucial en mejorar la productividad y sostenibilidad del sector.…

29 Ene 25

Estrategias para implementar mejores prácticas ganaderas en el Caribe

Marco Delgado

El Caribe y su potencial ganadero El Caribe es una región rica en biodiversidad y con un clima que favorece la ganadería. Sin embargo, también enfrenta desafíos como la gestión sostenible de los recursos y la adaptación a los cambios climáticos. Implementar mejores prácticas ganaderas no solo mejora la productividad,…

24 Sep 24

Innovaciones en ingredientes funcionales para productos alimentarios

Marco Delgado

Integración de ingredientes funcionales: una tendencia en crecimiento El mercado de alimentos está en constante evolución, impulsado por las crecientes demandas de los consumidores que buscan productos que no solo sean sabrosos, sino que también aporten beneficios a su salud. Los ingredientes funcionales se han convertido en una tendencia clave…