Tecnologías de almacenamiento para leche en regiones cálidas
La conservación de la leche en climas cálidos, un reto latente En Tauber Caribe, trabajamos de cerca con productores y procesadores lácteos que operan en condiciones ambientales exigentes. Las altas temperaturas, la humedad relativa elevada y la inestabilidad energética son factores constantes en muchas zonas del Caribe y Centroamérica. Estas…